Monday, March 22, 2010

Õhuke pizzapõhi



Vaja läheb:
2 spl sulavõid
2 muna
2 spl hapukoort
1 või 2 kl jahu

Tee nii 1 variant:
1. Sega sulatatud või, munad ja hapukoor
2. Segule lisada vähe haaval jahu, lõpp tuleb kätega mudida
3. Rulli või venita käte vahel

Tee nii 2 variant:
1. Sega sulatatud või, munad ja hapukoor
2. Segule lisada vähehaaval jahu, kokku umbes 1kl jahu. Jääb lõpuni lusikaga segatavaks.


See viimane variant on tasapisi hakanud rohkem meeldima. Jääb küll õhuke samas on kandev aga pehme.  Eriti hästi tuleb välja Margarita pizza, mis on meie pisima printsessi lemmikpizza... jäängi mõtlema, millal viimati "suurte lemmikut" sai tehtud- ei mäletagi. Peaks plaani võtma.
Küpseb 10-15 min 200 kraadi juures.