Saturday, July 24, 2010

Jogurtikook


Vaja läheb:
1-2 pakki tavalisi küpsiseid (heledad tumedad eraldi v koos)
1l jogurtit
300-500g marju (mustikad, maasikad, banaanid vms, va kiivi- mingil põhjusel ei toimi želatiiniga)
30-35g želatiini
(šokolaadi, pähklipuru vms)

Tee nii:
Olen kasutanud 24 cm läbimööduga vormi.
1. Tükelda küpsised vormi põhja, las jäävad pigem suuremad tükid.
2. Küpsiste peale panna marjad.
3. Zelatiin segada jogurtiga ning valada küpsistele ja marjadele.
4. Pane külmkappi tahenema. Enamasti võtab aega 2-4 tundi.

Kui muidu igav tundub, võib peale raputada riivitud šokolaadi või pähklipuru.