Kõrvitsa ahjuvorm köögiviljadega

Kõrvits (ükskõik milline)
Paprika
Türgiuba
Hernes
Kikerhernes

Vahukoor
Muna
Riivjuust


Paprika, türgiuba, hernes ja kikerhernes kergelt võis praadida ja maitsestada millega meeldib. Kui suvikõrvitsaga teha praeksin seda ka. Tavalist kõrvitsat mitte. kõik köögiviljad panna vormi. Valada peale soolaga maitsestatud muna vahukooresegu, peale riivjuust ja 200 C ahju. Küpsetada 30 min ja pärast lasta tõmmata 20 min.