Suvikõrvitsalootsikud

Nädalavahetusel oli mees kodus käimas... hea aeg, kui saab miskit põnevamat süüa teha. Kohalikud printsessid enamasti neid "jubedusi" ei söö.

Vaja läheb:

Sel korral ei oskagi koguseid kirja panna, kõike panin suva järgi.

Suvikõrvits

hakkliha

kukeseened

sibul

küüslauk

sidrun

juust

tomat

Tee nii:

1. Suvikõrvitsa lõikasin pikkupidi pooleks ning eemaldasin lusikaga keskmise pehmema osa ja panin lootsikud pannile oma aega ootama.

2. Hakkisin sibula ning praadisin seda kukeseente ja hakklihaga, lõpupoole lisasin suvikõrvitsa sisu. Seejärel rändas mix kaussi ootele.

3. Lõikasin juustust kuubikud, purustasin küüslaugu ning lõikasin sidrunist tükid(ilma kooreta). Hakkimise tükeldamisega lõpetanud, kummutasin need kõik kaussi kus hakkliha ja kukeseened juba ees ootasid.

4. lõpuks lisasin veel tomatikuubikud ning segasin kõik läbi.

Enne lootsikute täitmist võiks neile riputada soola ja veel midagi mis meeldib, näiteks sidrunipipart ja pista need 10-15 minutiks ahju eelküpsema.

5. Seejärel täida lootsikud ja küpseta veel 15-20 minutit.

Ma ei ole eriline suvikõrvitsa fänn aga tulemus oli väga maitsev. Tundus kerge ja suvine aga tegelikult oli väga väga toitev. Ja sidrun.... sobis sinna suurepäraselt, seda võib ikka mehesti panna :)